カツオドリは、長（なが）い嘴（くちばし）の先端（せんたん）に鋸（のこぎり）状（じょう）の突起（とっき）があり、獲物（えもの）をしっかりと咥（くわ）えることができます。急降下（きゅうこうか）する際（さい）に海水（かいすい）の侵入（しんにゅう）を防（ふせ）ぐため、鼻孔（びこう）は閉（と）じられています。翼（つばさ）や尾羽（おは）は長（なが）く、海洋（かいよう）で生息（せいそく）します。繁殖期（はんしょくき）を除（のぞ）いては地上（ちじょう）を歩（ある）くことはありません。食性（しょくせい）は動物（どうぶつ）食（しょく）で、魚類（ぎょるい）や軟体（なんたい）動物（どうぶつ）を食（た）べます。空中（くうちゅう）でホバリングしながら獲物（えもの）を探（さが）し、見（み）つけたら急降下（きゅうこうか）して水中（すいちゅう）に潜（もぐ）り捕（と）らえます。多（おお）くの種（たね）は1羽（わ）の雛（ひな）しか育（そだ）てません。カツオドリは集団（しゅうだん）営巣（えいそう）し、大規模（だいきぼ）な繁殖（はんしょく）地（ち）（コロニー）を形成（けいせい）します。