ホッキョクグマの別名（べつめい）。クマの仲間（なかま）のうち最大（さいだい）の種（しゅ）の１つで、体重は４００キロ。ほかのクマと比（くら）べると、頭（あたま）は小さく、首（くび）が長（なが）い。体は白く見えるが、皮膚（ひふ）は黒（くろ）い。何時間（なんじかん）も泳（およ）ぐことができ、流氷（りゅうひょう）とともに移動（いどう）する。おもにアザラシを襲（おそ）って食べるが、鳥（とり）や魚（さかな）、海藻（かいそう）なども食べる。